Gastrograph AI ist eine künstliche Intelligenzplattform zur Modellierung der sensorischen Wahrnehmung von Geschmack, Aroma und Textur durch den Menschen, um die Präferenz des Verbrauchers vorherzusagen. Wir helfen Lebensmittel- und Getränkeherstellern, neue Produkte zu entwickeln, bestehende Marken zu optimieren und neue Märkte mit wettbewerbsfähigen Geschmacksprofilen zu erschließen.
Gastrograph Review ist das sensorische System, das die KI-Plattform antreibt.
Diskussionsteilnehmer, Formulierer und Entwickler verwenden die Gastrograph Review-App, um die zu entwickelnden Produkte zu profilieren oder die KI auf das Portfolio ihrer Wettbewerber zu trainieren.